ブランド牛の濃厚な旨味と柔らかさをご堪能下さい。

【詳細説明】
【12回定期便】佐賀牛の中から、厳選したももスライス！
ブランド牛の濃厚な旨味と柔らかさをすき焼き焼肉やしゃぶしゃぶでご堪能下さい。

【佐賀牛認定店にくのともる】
佐賀の肥沃な大地で育ちましたブランド牛【佐賀牛】の厳選したもも肉だけを贅沢にスライスしました。
赤身ならではの旨味は濃厚で、佐賀牛ならではの柔らかさをすき焼き・しゃぶしゃぶでご堪能下さい。
当店の職人が最適の厚みでスライスする、佐賀牛のスライスは最高のご馳走です。
すき焼き・焼きしゃぶ・しゃぶしゃぶなど、ご家庭の食卓に笑顔があふれます。

【注意事項/その他】
本品は冷凍になっております。
解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけて
ゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担少なく美味しく召し上がっていただけます。
※牛肉の特性上色が暗褐色（黒く茶色い色）になる場合がございます。
これは牛肉のタンパク質であるミオグロビンに原因があります、
お肉が重なり合った場所が色が変わる現象と一緒です、品質には問題ありません。
（赤身のお肉の方がより変色しやすくなります）
※画像はイメージです
※牛の個体により形や色が不揃いになる場合もございますが何卒ご容赦ください。

【事業者の声】
佐賀牛認定店にくのともるです、お目にかけていただきありがとうございます。
佐賀牛の本場唐津から心を込めて出荷させていただいております。
佐賀牛は全国の中でも上位レベルの黒毛和牛です、味は深く脂は甘く美しい霜降りと艶です。
上質な佐賀牛を生産者さんに恥じないよう全国の皆様に喜んでいただけますよう
心を込めて出荷させていただきます。
【佐賀牛とは】JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の肉質(5段階評価)である
「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)
「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。