岩手県無漂白の小麦粉100%使用！水分を多く含んだモチモチの手打ちラーメンです。

岩手県産無漂白の小麦粉100％で作った手打ちラーメン。
水分量が多めの多加水めんになります。
食感は、柔らかくなめらかでモチモチ。
麺が水分を多く含んでいるため、スープを吸いにくく、のびにくいのも特徴です。
比内地鶏の塩スープは、こくがありながらもあっさりした味。
麺の美味しさを更にひきたてます。
岩手県認定『食の匠』が手打ちならではの美味しさをお届けします。

■産地
岩手県産

■原材料名
【ラーメン】小麦粉(岩手県産)、かんすい、塩
【塩スープ】食塩(国内製造)、しょうゆ、チキンオイル、植物油脂、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、白菜エキス、酒精、増粘剤、キサンタンガム、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)

■保存方法
冷蔵庫または、冷凍庫に保管してください。

■備考（注意事項）
※本製品の製造工場では、そばを含む製品も製造しております。
※返礼品の消費期限が短く、製造日含め7日となっております。作ったその日に発送いたします。
※ご入金から17日以降60日以内にてご希望のお届け日を必ず記載ください。
※月・火曜着は指定不可。
※お届け日時を【午前中】をご指定いただいた場合でも、お届けが【午後】となる地域がございます。
※ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達はいたしません。予めご了承ください。
※返礼品が到着し、消費期限内にお召し上がりにならない場合は、冷凍してください。
※冷凍方法：ラップに一人前分を薄く広げ包み冷凍してください。ゆでる際は、ラップを取り凍ったまま熱湯に入れゆでてください。

■返礼品提供事業者
春工房

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
市内の工房で手打ちで製造している（告示第5条第3号に該当）