長崎県の農産物と塩を使用したタレとドレッシングのセット♪

■長崎県産の農産物や五島灘のミネラル豊富な塩を活用した長崎の極みドレッシングシリーズ。
それぞれに特色があり、フレッシュサラダに合う5本です。
着色料、保存料、香料は使用せず、添加物も必要最低限のみ使用。塩だれは蒸し鶏・生野菜などにお勧め。レモン塩だれは牛タン・焼肉などに。

深ねぎドレッシング・・・深ねぎの風味と甘みがたっぷり詰まった醤油ベースのドレッシング！生野菜、冷ややっこなどの和風料理によく合います。

完熟とまとドレッシング・・・樹上完熟の状態で収穫されたトマトをペースト状にし、砂糖、塩、酢などと合わせ、アクセントにニンニクを加えています。甘酸っぱいトマトの酸味が魚介系の料理と相性抜群！本格的なイタリアンを堪能できます。

たまねぎドレッシング・・・食材の美味しさをよりおいしく味わうためのドレッシング。長崎県県内で生産された玉ねぎをみじん切りにし、醤油ベースのドレッシングに加工しました。

にんじんドレッシング・・・大村市特産の黒田五寸人参果肉入りの人参ペーストに酢や砂糖などで味付けしたシンプルなドレッシングです。口当たりはまろやかでフレンチドレッシングのような仕上がりとなりました。生野菜、温野菜どちらにもお使いいただけます。

米こうじドレッシング・・・食材の美味しさをよりおいしく味わうためのドレッシング。長崎県県内で製造された米こうじを調味し、野菜に合うドレッシングへと加工しました。フレンチドレッシングのような味わいです。

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