長崎県の農産物と塩を使用したタレとドレッシングのセット♪

■長崎県産の農産物や五島灘のミネラル豊富な塩を活用した長崎の極みドレッシングシリーズ。
それぞれに特色があり、多種多彩な料理にご利用できます。
着色料、保存料、香料は使用せず、添加物も必要最低限のみ使用。塩だれは蒸し鶏・生野菜などにお勧め。レモン塩だれは牛タン・焼肉などにも◎

深ねぎドレッシング・・・深ねぎの風味と甘みがたっぷり詰まった醤油ベースのドレッシング！生野菜、冷ややっこなどの和風料理によく合います。

にんじんドレッシング・・・大村市特産の黒田五寸人参果肉入りの人参ペーストに酢や砂糖などで味付けしたシンプルなドレッシングです。口当たりはまろやかでフレンチドレッシングのような仕上がりとなりました。生野菜、温野菜どちらにもお使いいただけます。

米こうじドレッシング・・・長崎県内で製造された米こうじを調味し、野菜に合うドレッシングへと加工しました。フレンチドレッシングのような味わいです。

レモン塩だれ・・・ミネラル豊富な五島灘の塩に長崎県産のレモンをたっぷり使用しました。レモンの風味が食材の美味しさを際立たせ、後味もさっぱり。焼肉のたれ、生野菜にかけてなど使い方は様々です。ミネラルとレモンの酸味で爽やかな風味が特徴で大人気。シュシュ直売所で売上No.1。

ポン酢・・・長崎県内で製造された丸大豆醤油に、長崎自慢のあごだしを加えているため上品な味に仕上げています。長崎県産のレモンとだいだいの風味が爽やかです。

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