熊本特産の麦麹を使った甘口味噌「山鹿味噌」をセットにしました

熊本県山鹿市から、150年余りの伝統の技と味を全国にお届けいたします。
丸亀醤油は熊本県山鹿市で明治三年より美味しい醤油と味噌を造り続けています。昔ながらの製法で造られた定番の商品から、便利でお料理が楽しくなる商品も多数揃えています。熊本の味わいを食卓でお楽しみください。

【商品内容】
●山鹿麦みそ：九州産大豆を使用した麦麹と厳選された大麦を使用し、丁寧に作り上げました。麹の配合率を上げた甘口タイプで、食物繊維が豊富な麦麹の持つまろやかなコクと香りが味わえます。
原材料名：大麦（国産）、大豆、食塩 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、酒精、ビタミンB2

●合わせみそ：米麹のさわやかな香りと甘さ、麦麹の豊かな香りとコク、両方の持ち味が程よく調和しクセのないすっきりとした味わいが特徴です。いろんなな料理に使いやすい味噌です。
　原材料名：大豆（カナダ産又はロシア産又はその他）、米、大麦、食塩、かつおエキス / 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草）、ビタミンB1、ビタミンB2

●米みそ：米麹の上品な味わいのお味噌に仕上がりました。淡色で米麹の持つ香りと甘さが特徴で、きめの細かいすりみそです。
　原材料名：大豆（遺伝子組み換えでない）（カナダ産又はロシア産又はその他）、米、食塩 / 漂白剤（次亜鉛硫酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、ビタミンB1、ビタミンB2

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