薄切りはすき焼きで、バラは焼き肉であか牛の美味しさをご堪能いただけます。

肩の薄切り（3mm）にしたお肉です。
お肉の美味しさを堪能できるすき焼きなどにオススメの一品です。
バラは焼き肉など網焼きやフライパンでの調理に向いたお肉で、肉の旨みを残すために、表面を両面焦がす程度がオススメです。

各部位のお肉を食べやすい約200g個装の急速冷凍パックでお届けします。
食べたいときに水にパックごと付けて解凍してください
（水に浸けると大体30分程度で美味しく解凍出来ます）

■産地
熊本県

■原材料名
牛肉（あか牛100%）

■保存方法
冷凍庫で保存

■返礼品提供事業者
熊本県畜産農業協同組合連合会

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
熊本県　認定地域資源：あか牛（告示第5条第8号ハに該当）