人気の醤油3種とフリーズドライみそ汁をセットにしました。

人気の「うまくち醤油」と「うすくち醤油」にカツオと昆布のダシをぜいたくに使用したかけしょうゆ「御膳醤油」を加え、フリーズドライみそ汁をセットにしました。
九州のおしょうゆは、本醸造の基本の上に、大豆のたんぱく質を分解して作られるうま味が凝縮された液体「アミノ酸液」を加えて造ります。
独特のうま味とコク、そしてほんのり甘いおしょうゆです。
フリーズドライみそ汁・豚汁は、「さがら生みそ」の香り、風味、おいしさをそのまま閉じ込めました。
お湯を注ぐだけでおいしさそのまま。
今までのインスタントみそ汁の概念を覆すおいしさです。

■原材料
・うまくち醤油：ｱﾐﾉ酸液､食塩、脱脂加工大豆､小麦､ｶﾗﾒﾙ色素､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､甘味料(ｻｯｶﾘﾝNa､甘草､ｽﾃﾋﾞｱ）､料(ﾊﾟﾗｵｷｼ安息香酸)
・うすくち醤油：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草･ｻｯｶﾘﾝNa）、保存料（ﾊﾟﾗｵｷｼ安息香酸）
・御膳醤油：　しょうゆ、砂糖、発酵調味料、風味原料（かつおエキス､こんぶエキス）､調味料（アミノ酸等）、食塩、カラメル､甘味料（ステビア､甘草）、ＶＢ1
・さがらＦＤみそ汁：調味みそ、かつお昆布だし、乾燥油揚げ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ、植物油脂／甘味料、調味料、増粘多糖類、メタリン酸Ｎa、漂白剤、酸味料、酸化防止剤
・さがらＦＤ豚汁：調味みそ、豚肉、ごぼう、人参、油揚げ、かつお昆布だし、ポークエキス、醸造調味料、ごぼう風味パウダー、食物油脂、動物油脂、乾燥ねぎ／調味料、甘味料、増粘多糖類、酸化防止剤、メタリン酸Ｎa、酸味料、ＶＢ2

■保存方法
直射日光を避け、常温で保存

■返礼品提供事業者
釜田醸造所

【地場産品基準を満たす理由】
すべての工程を一貫して行った自社製造のみそを使った味噌汁を生産しフリーズドライから包装までにかかる工程を一貫して管理したものであり、付加価値の7割以上にあたる製造時間が区域内の工程で発生したものです。（告示第5条第3号に該当）

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