ご家庭で手軽に、とらふぐのフルコースがお楽しみいただけるセットです。
自社池にて、地物の小魚などを与えて育てたとらふぐを使用し、隣接している調理場で調理しておりますので鮮度抜群。
最高食材とらふぐの白子は、鍋もよし、塩焼もよし、白子酒にしても濃厚でクリーミーな極上の味をお楽しみいただけます。
身の旨味、締まりが絶品、ふぐ刺し・ふぐちり・白子・ひれ酒、とらふぐの美味しさを心ゆくまでご堪能ください！

＜原材料＞
とらふぐ刺身、とらふぐ皮・身皮、とらふぐあらとぶつ切り、とらふぐ白子、ひれ、鍋用かぼすポン酢（醤油、砂糖・異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、
食塩、椎茸エキス／酸味料、香料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む））、刺身用かぼすポン酢（醤油、砂糖、醸造酢、かぼす果汁、食塩、蛋白加水分解物、
酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、（一部に小麦・大豆を含む））、鍋用つゆ（醤油、砂糖、食塩、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む））、
もみじおろし（大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素）

＜注意事項＞
※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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とらふぐ：大分県産養殖
提供：大分水産有限会社