国産豚モモ肉を皮・骨付きのまま肉汁を逃がすことなくハムにしました。

■説明
国産豚モモ肉を皮・骨つきのまま肉汁を逃がすことなく、旨味を包み込むように独自の熟成と丹念なスモークにて製造しました。

■原材料/成分
豚肉（国産）、食塩、砂糖、卵粉末／調味料（アミノ酸等）、くん液、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）

■注意事項
※本返礼品は10kgと大きい為、お届け後の保管場所(冷蔵状態)の確保をお願いいたします。
※本返礼はご自身での切り分け作業が必要な返礼品となります。あらかじめご了承ください。

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