兵庫県新温泉町

こうじ漬け(3袋)

寄付金額: 11,000円

事業者名	株式会社　但馬寿
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2025年12月8日より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・スルメイカの糀漬[200g×3] 　　製造地:兵庫県美方郡新温泉町/加工地:兵庫県美方郡新温泉町 ■原材料・成分清酒(国内製造)、米こうじ、しょうゆ加工品(アミノ酸液、異性化糖、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、その他)、本みりん、するめ、砂糖、唐辛子、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
消費期限	■賞味期限:発送日から60日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

雪深い湯村地方では昔から保存食として各家庭で作られてきた「スルメイカの糀漬」。地元の米糀とみりん、醤油で味付けをし、約ひと月熟成させるので、甘い口当たりに仕上がります。
混じりっけないおばあの手作り。噛めば噛むほどイカの旨味が広がります。あったかいご飯にのせて食べるとどんどん食が進む美味しさ!
わさびを添えて出汁茶漬けにも。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。