伝統技法を受け継ぎ作られた「母ゆずり濃口・淡口醤油」セットをご用意しました！

伝統技法を受け継ぎ作られた「母ゆずり濃口・淡口醤油」をセットにしてご用意いたしました！

●母ゆずり濃口
独特のコクと強い甘みがあるので、特に「煮付け」や「すき焼き」などは、砂糖の量も少なくすみ、しっかり味が決まります！

●母ゆずり淡口
鹿児島県産の香り豊かな鰹節とコクのある肉厚イリコの天然だしが、たっぷり入った醤油。

「お吸い物」や「煮物」など、これ一本でしっかり味が決まり、素材を生かして色鮮やかに仕上げることができます♪

◆南国特有の食文化
南国鹿児島では、夏場は暑く、海に囲まれた南国特有の気候風土のもとで、独特の食文化が発達。代表するものに、全国でも珍しい「コクのある、とびきり甘口の醤油文化」があります。

ぜひこの機会に、南国かごしまの醤油をお試しくださいませ。

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