鹿児島県 鹿児島市
「かねよ みそ しょうゆ」麦味噌手作りキット K058-004
- 寄付金額
- 12,000円
事業者名 | 有限会社かねよ みそ しょうゆ |
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カテゴリ | 調味料・油 味噌 麦味噌 |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 | 決済から30日以内で発送予定 |
内容量 | ・麦麹 400g×3袋
【保存方法】
【原材料名】
【原材料産地】
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消費期限 | 加工前は製造より直射日光の当たらない常温で3ヶ月 |
アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
鹿児島で長く愛されている”麦味噌”をかねよならではの手作りの製法でお伝えします。
南国鹿児島で110年続く味噌醤油屋が提供しているご自宅で簡単に作れる麦味噌手作りキットです。
蔵元で使っている麦味噌の材料と同じものをお届けいたします。
★自宅で安心して作れる理由★
・作り方マニュアル付き!
写真付きの麦味噌作り方マニュアルとQRコードを読み込むことで「作り方映像」を見る事ができる
・材料は計量済!
大豆はすでに煮たものをお届け
・常温便でお届けするので、お好きな時に仕込める
・1時間程度で仕込めるので、お子様でも簡単!
一般的なお味噌は通常6ヶ月から長いもので1年以上寝かせて造りますが、南国鹿児島ならではの「かねよの麦味噌の麦麹」は約1ヶ月ほどで「淡色系」のおいしい麦味噌が出来上がります。
鹿児島で長く愛されている”麦味噌”をかねよならではの手作りの製法でお伝えします。
南国かごしまの昔ながらの「麦みそ」をぜひ自宅で手作りしてみてはいかがでしょう。
【注意事項】
※材料は直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。
※蔵元で、出来立ての「麹」と「大豆」をそのまま袋詰めしています。開封後は速やかに味噌作りを始めてください。
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