クラフトビール「城山ブルワリー」の「ビール粕」を与えて育てたオリジナルブランド牛

＼　　オリジナルブランド牛　　／
＼　　城山牛をご家庭で堪能！　　／

城山牛のリブローススライス肉を返礼品としてご用意いたしました。
是非この機会に、お肉の旨みあふれるリブローススライスをご堪能くださいませ。

【城山牛】
長年、ホテル館内 鉄板焼レストラン「楠」で培われてきた牛肉に対する知見を活かし、職人が本当に美味しいと思える牛肉「城山牛」を地元の畜産農家と開発しました。
ホテル館内で醸造されているクラフトビール「城山ブルワリー」の製造工程で出るビール粕を、肥育中の牛に餌として与えています。

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