国産！農林水産大臣賞受賞！生うに海水漬け、旨みが凝縮されたムラサキウニ

「一汐生うに」は，とれたての「ウニ」を一粒一粒丁寧に取り出し，滅菌海水で洗い，天然塩を一ふりして水分を落とし，びんつめにしました。
「粒うに」は，海の香りと上品なムラサキウニの濃厚さを味わうことが出来ます。
「生うに海水漬」は，地元阿久根や県内の地先海域で採れたムラサキウニを，棘が動いているうちに熟練の技で素早く生殖巣っをとり出し，滅菌した海水に漬け込み瓶詰めにしました。
「あわびうに」は，阿久根沖のアワビを使用。アワビの甘みとウニの香りが楽しめます。
粒うにはアルコールにより，殺菌・熟成されることから，保存期間が長く，お楽しみいただくことができます。

販売者：有限会社尾塚水産