＜全国和牛共進会日本一の黒毛和牛＞4等級以上の中でも均整のとれた肉質のものだけ！

「鹿児島和牛」は2017年9月に行なわれた「全国和牛共進会」で団体1位を獲得し、日本一に輝きました。
なかでも『鹿児島いずみ華鶴和牛』は4等級以上の中でもさらにロース芯面積、バラの厚み、均整のとれた肉質のものだけが華鶴和牛として認定され、県内でもトップクラスの位置にあります。年間出荷頭数は５００頭と希少価値の高い和牛です。
その霜降りは濃厚で、たいへん舌触りもよく、口の中で噛む前に、旨さが溶け出し、とろける食感がたまりません。こちらのセットは、「ステーキ」と「すき焼き」が両方楽しめる内容となっています。ご家庭で是非お楽しみください。

※納入を確認後、発送まで１ヵ月程度の期間を要します。 厳格な審査に合格した牛のみが「鹿児島いずみ華鶴和牛」となりますので、出現頭数によっては出荷日がずれ込む場合があります。