鹿児島県指宿市

指宿鰹節職人が作った卵かけご飯に合う一本釣り血合抜本枯節 1.5g×6袋×7P(計42袋)(活お海道/010-1636) 小分けパックかつおぶし鰹節かつお節鰹節パック鰹パック指宿鰹節卵かけご飯たまごかけごはんご飯のお供ごはんのおともご飯に合う和食鹿児島県産国産本枯れ本節本枯本節本枯れ節枯節朝食

寄付金額: 10,000円

事業者名	活お海道
カテゴリ	魚貝類カツオ
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	ご決済確認後、30日以内に発送いたします。
内容量	■内容量かつおかれぶし削りぶし 1.5g×6袋×7P ■原材料かつおのかれぶし(鹿児島県製造)
消費期限	■賞味期限製造日から1年

鰹節の香ばしい匂いが、いつもの卵かけご飯をグレードアップ！

卵かけご飯に合う、職人こだわりの鰹本枯本節です。
広く流通している鰹節との大きな違いは「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無で、製造期間も約6ヵ月と、手間と時間がかかります。
鰹節生産量のうち約3%にしか満たないほど貴重な鰹節ですが、そのコクと香り、旨味に驚かれること間違いありません。
その本枯本節を独自の技術で血合いを取り除き、薄く平たい花びら状に削りました。
香り高い新鮮な風味とフワッとしたくちどけが、いつもの卵かけご飯をさらにおいしく引き立てます。

主原料は、種子島・屋久島の近海で獲れた国産一本釣りカツオ。
美しい魚体と締まった身は、味も姿も一流に仕上げるために欠かせない条件の一つです。
もちろん鮮度も大事で、刺身で食べられるほど新鮮なカツオを使うことをポリシーとしています。

■生産者の声
鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、鰹節から鰹パックまで一貫して製造しております。
伝統ある『鰹本枯節』の製造方法を継承し、鮮度の良い一本釣り鰹を主原料に高品質の鰹商品を提供することを心掛けております。
香り高い新鮮な風味・本物の味をご賞味ください。

■賞味期限
製造日から1年

■注意事項
※高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存してください。

提供事業者：活お海道