「ぬちまーす」と海を味わう調味料のセット

沖縄県うるま市の「ぬちまーす」は21種類の多様な海洋成分を含んだ塩です。

「ぬちまーす」を原料に使用した味に自慢の調味料セットです。

【セット内容】
ぬちまーす(250g)
一番人気の理由は大容量、たっぷり使える「ぬちまーす」です。

本格みそ(500g)
原料は国産大豆と、国産米と「ぬちまーす」。深みのある味わいです。
中辛で赤めの米こうじ味噌です。（塩分約12%）

海まるごと本格だし(8g×12包)
6種のこだわり国産原料「沖縄の海塩ぬちまーすと鰹荒節・焼きあご・昆布・うるめ鰯・椎茸」。保存料・科学調味料は不使用です。海の風味を簡単に気軽に使える出汁パックです。

ぬちまーす醤油(200ml)
発酵に1年以上かけた天然醸造（本醸造）醤油です。国産の大豆と小麦を原料に杉樽で仕込みました。やわらかな色、すっきりした味、ふくよかな香りのこいくち醤油です。

【原材料】

・ぬちまーす
「海水」

・本格みそ
「大豆（国産）、米（国産）、塩（ぬちまーす）※使用している大豆は分別生産流通管理済みです。」

・海まるごと本格だし
「食塩（沖縄県内製造）、風味原料（かつお節、うるめ煮干し、昆布、焼きあご、椎茸）、酵母エキス、でん粉、粉末醤油（一部小麦・大豆を含む）」

・ぬちまーす醤油
「大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（ぬちまーす）」