沖縄県伊平屋村

＜金色化粧箱＞塩夢寿美(えんむすび)8箱(1箱200g)【1517037】

寄付金額: 19,000円

事業者名	倶楽部　野甫の塩
カテゴリ	調味料・油塩・だしその他塩
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2024/07/30から順次発送 ※2024/07/30以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・金色化粧箱の塩夢寿美(えんむすび)[8箱(1箱200g)] 原産地:沖縄県伊平屋村/製造地:沖縄県伊平屋村 ■原材料:お礼品に記載
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

そのまま配れるように金色の化粧箱に、塩夢寿美(えんむすび)1袋と塩解説カードを入れております。
なお、塩情報満載のミニコミ誌はトータルで1冊入れております。
沖縄県伊平屋村の野甫島の美しい海水から作られた天日塩。
一切火入れせずに、太陽と風の恵みだけで時間をかけて結晶化させています。
手もみで仕上げることで、海水中の様々なミネラルを調整し、まろやかでコクのある味わいを生み出しています。

■生産者の声
沖縄本島の北西約40キロにある伊平屋村の野甫島。
この島で「野甫の塩」は作られております。

透明度の高いエメラルドグリーンの海から新鮮な海水を引き上げ、7層からなる高さ6メートルの立体塩田内で噴霧し、循環させながら太陽と風にさらす。
そうして出来上がったかん水は火入れせず、結晶箱の中で太陽熱でじっくりと凝縮させ、
夏場は28日、冬は1ヶ月半～2ヶ月をかけて結晶化しています。

その間、毎日丁寧に手もみ撹拌することでミネラルがバランス良く含まれた結晶となり、
コクのある旨味が特徴の「塩夢寿美(えんむすび)」が出来上がります。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※開封後は、密閉して冷暗所で保存ください。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。