北海道 幕別町

北海道 十勝 幕別のブランド放牧豚 食べ比べ定期便 [豪華満喫/全3回]マンガリッツァ豚・遊ぶた・どろぶた【 豚 豚肉 ブランド 放牧 しゃぶしゃぶ 焼肉 ハンバーグ ソーセージ 厚切り スライス ロース バラ 冷凍 モモ ロース 詰合せ 幕別 】[№5749-1771]

寄付金額
257,000
事業者名 丸勝十勝ヒルズ、遊牧舎、株式会社エルパソ
カテゴリ 肉 豚肉 焼肉・バーベキュー
配送種別 冷凍配送・定期配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

内容量

1回目:十勝ロイヤルマンガリッツァ豚
 豚ロース肉(北海道十勝産)400g
 豚バラ肉(北海道十勝産)400g
 湖塩(オーストラリア産)
 リエット60g
 ウィンナーソーセージ90g
 パテ・ド・カンパーニュ80g
 モルタデッラ90g
 赤いソーセージ90g
 ロースハム100g
2回目:遊ぶた
 豚粗挽き肉200g×6
 ヒレカット肉320g×2袋
 豚ロース焼肉200g×3
 豚バラ焼肉200g×3
 豚モモ焼肉200g×3
3回目:どろぶた
 ジャンボハンバーグ300g×5
 煮込みハンバーグ200g×5
 とんかつ・ソテー用カット豚ロース200g×10
 粗挽ウィンナー120g×1
 チョリソーソーセージ120g×1
 白サラミ80g×1
 クラコウサラミ120g×1
 トンジャーキー40g×1
 ラックスシンケン(ロース生ハム)50g×1
 あるくオリーブオイル(パンチェッタ)60g×1

アレルギー品目

卵・乳成分・小麦・豚肉・大豆シャルキュトリー:本品は卵、乳成分、小麦、大豆を含む原料を使用した施設で生産しています。

北海道十勝幕別町の豊かな大自然で育った、個性豊かな3種のブランド放牧豚ロース肉の定期便です。
それぞれの風味豊かな肉質と奥深い味わいを贅沢にお楽しみください。

【1回目:希少な国宝豚「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」】
美食の国ハンガリーの国宝「マンガリッツァ豚」。アジアで初めて十勝幕別町での繁殖・飼育に成功した、大変希少な純血豚です。濃厚で深い味わいの赤身と、口の中でとろける芳醇な脂のポテンシャルを最大限に引き出した、リエットやウィンナー、ロースハムなどの絶品シャルキュトリーをご堪能ください。

【2回目:太陽と大地の恵み「遊ぶた」】
十勝・幕別町の大地で太陽をいっぱいに浴び、通年放牧で通常豚の3倍の時間をかけてゆっくり育った「遊ぶた」。配合飼料を使わず、十勝の農畜産副産物を与えて肥育することで、あっさりとした脂肪と、成熟した肉本来のしっかりとした味わいがお楽しみいただけます。

【3回目:唯一無二の放牧豚「どろぶた」】
エルパソ豚牧場で育った、オリジナル放牧豚「どろぶた」。どろんこ遊びで土中のミネラルを摂取することで、豚特有の臭みが抑えられ、肉質と味が向上します。広大な大地を自由に走り回り運動した豚の赤身肉は、瑞々しく保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めます。どろぶたの力強い旨味を存分にお楽しみください。

※画像はイメージです。
※ご入金確認月の翌月以降より発送を開始します。
※1回目は2個口、2回目・3回目は3個口の発送となります。

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