私たちは日本一美味しい鴨を目指して山形県の大蔵村で鴨を飼育しています。
地元産の飼料用米を使用し、赤身は柔らかくジューシーに、脂身はクリーミーで甘味が強く。
国内でも高い評価を受ける唯一無二の鴨です。

※画像はイメージです。

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