博多和牛！贅沢ロースセットは、肉好きの方に贈る極上の詰合セットです。

【贅沢ロースセットは、肉好きの方に贈る極上の詰合セットです】

各部位ごとに異なる食感と風味を楽しめる、贅沢なラインナップとなっています。

（1）【肩ローススライス 約800g】きめ細かい肉質と、風味良く、濃厚な旨味が特徴です。薄切りで、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適。脂が適度に乗っていて、しっとりとした口当たりが特徴です。

（2）【肩ロース焼肉 約700g】焼肉用にカットされた肩ロースは、ジューシーで旨みがたっぷり。炭火焼きや鉄板で焼くと、香ばしさと肉の甘さが広がります。

（3）【サーロインステーキ　約400g】高級部位のサーロインはその柔らかさ、そしてキメが細かい上品な脂の甘みと風味が特に優れています。
福岡県が誇る博多和牛ならではのとろけるような「柔らかさ」と香り豊かな「風味」を思う存分にお楽しみください。

（4）【リブローススライス 約400g】リブロースは、お肉好きから一番人気のある部位です。霜降りが美しいリブロースを薄切りに。焼肉やしゃぶしゃぶにも使える万能なカットで、脂の甘みと柔らかな食感を楽しめます。

このセットは、さまざまな調理法に対応できる上質な部位を取り揃え、家庭の食卓を豪華に彩ります。家族や大切な方との特別な時間を、極上の肉でお楽しみください。

博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

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