しゃぶしゃぶ 豚肉 豚バラ ロース 詰め合わせ 小分け 冷凍配送 北海道

北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』の精肉8種セットです。
ファーマーズファクトリーの放牧豚製品はすべて「アミノ酸系うま味調味料」不使用。

■ファーマーズファクトリーのこだわりの放牧豚
生後90日頃からを目途に約100日間、北海道厚真町の広い大地で『放牧飼育』された豚のことです。
広大な土地で放牧させることで、豚は走り回ったり、土をいじったりしながら元気に遊びまわり、「好きな時に遊んで、好きな時に食べて、好きな時に寝る」ことができるため、ストレスフリーで健康な豚に育ちます。
放牧後、えさは遺伝子組換え原料が分別流通管理された穀物の配合飼料を与え、抗生物質は一切使用していません。
そのような環境で育った放牧豚は、濃い赤身で、適度な弾力の肉質・甘みのある脂をあわせ持ち、噛み締めるほどに豚肉本来の旨みと豊かな味わいが楽しめます。

【商品紹介】
（１）切落し：赤身部位を中心に一口サイズにカットしました。使いやすいチャック袋仕様で、炒め物や煮物などにぴったりな商品です。
（２）挽き肉：赤身部位を中心にパラパラなミンチにしました。使いやすいチャック袋仕様で、ハンバーグや餃子、炒め物にぴったりな商品です。
（３）肩ロース生姜焼き：肩ロース肉を3ｍｍの厚みにスライスしました。旨みあふれる赤身が特徴の肩ロース肉は、生姜焼きはもちろん、豚丼にしてもおいしくお召し上がりいただけます。
（４）豚バラ：さらっとしていて甘みのある脂と赤身の旨みが特徴のバラ肉を、しゃぶしゃぶやお鍋、サラダなどでご堪能ください。
（５）肩ロース：旨みあふれる赤身が特徴の肩ロース肉を是非ご堪能ください。
（６）モモ：脂が少なく赤身の旨みがあふれるモモ肉は適度な歯ごたえがあり、しゃぶしゃぶだけではなく、煮物でもお使いいただけます。
（７）ロース：最高級部位であるロース肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。しゃぶしゃぶやお鍋などで、肉と脂の味わいをご堪能ください。
（８）ロース 厚切り：最高級部位であるロース肉を贅沢に厚切りにしました。とんかつやポークソテーで、『放牧豚』の旨みを是非ご堪能ください。

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