牡蠣まるごと37％凝縮！リッチな濃厚万能ソース

2016年に日本初となる海を守るエコラベルで、養殖場の国際認証を取得し、2019年には農林水産祭水産部門最高賞である「天皇杯」を受賞しました｡
豊かな海と山々に囲まれた宮城県南三陸町戸倉地区。
その山から流れ出るミネラルと栄養豊富な海が旨味をたっぷりと蓄えた南三陸産「戸倉っこかき」を100％使用。

牡蠣をまるごと37%凝縮した、他にはないリッチな濃厚さが特徴のオイスターソース。
長時間じっくりと煮詰めた牡蠣の旨味と玉ねぎの甘みで、豊かな風味の深みのある味わいを実現。
どんなお料理にもこれ一つで味がきまる、万能ソースです。