北海道北見市

【予約：2025年10月より順次発送】【カキナイフ付】海のミルクサロマ湖産殻付2年物カキ貝 7.5kg 60～75個入 ( 魚介類海鮮魚介牡蠣かきカキ )【031-0019】

寄付金額: 36,000円

事業者名	株式会社サロマ鮮魚店
カテゴリ	魚貝類牡蠣生牡蠣
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	～2026年3月23日
発送期日	発送可能時期より順次発送予定 (2025年10月10日～2026年3月30日頃) ※12月20日～1月7日までは発送不可 ※2026年3月下旬頃お申し込みの方は、2026年4月以降発送になる場合もございます。 ◆必ずご確認ください◆ 本返礼品は、【平日】または【土日祝】での配送をお選びいただけます。配送のご要望がございましたら、ご申請時の備考欄へご記載ください。記載箇所が不明な場合は、直接サポート室へご連絡ください。記載が無い場合は、いつでもお受取り可能とみなし、順次発送させていただきますこと、予めご了承ください。 ※長期不在でお受取り頂けない場合、再送は出来かねます。
内容量	7.5kg(60～75個入)カキナイフ付き
消費期限	賞味期限：発送日5日（目安） ※すぐにお召しあがりにならない場合は、早めに貝から身を外して冷凍で保存してください。 ※冷凍された場合は、加熱調理をお願いいたします。 ※お受け取り後はなるべく早くお召し上がりください。

ミルキーですが、あっさりとした味わいが特徴です。

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昨今の調達価格高騰の影響により、運営が厳しい状態が続いていることから、
寄附金額の見直しをさせていただいております。
皆さまのご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。
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サロマ湖の代表的な冬の味覚と称されるカキ貝ですが、サロマ湖産のカキは他の産地の品物と比べると少し小ぶりで身のしまりが強く、ミルキーでありながら、あっさりとした味わいなのが特徴です。
カキは、カルシウム、グリコーゲンなどの栄養素が多く含まれており、冬の荒波に揉まれ『海のミルク』と称されていて、プリッと感は他では味わえません。

サロマ鮮魚店では鮮度にこだわっており、獲れたてのカキを自社の巨大生簀に貯養し、配送業者が到着する寸前に水揚げし、梱包しております。
そのため、新鮮なカキをお届けする事が出来るんです♪

【加熱方法】
・殻つきのまま、お皿の上になるべく重なり合わないように並べる。
・濡らしたキッチンペーパーを牡蠣に被せる。
・吹きこぼれを防ぐため、密封せずに端っこに空間を開けるようにラップをかける。
・電子レンジ600ｗ(牡蠣1個あたり)で3分程度加熱。

※画像はイメージです。
※保存方法：要冷蔵。生食の場合は、到着翌日までにお召し上がりください。翌日以降は加熱調理を推奨いたしております。
※3月下旬頃お申し込みの方は、4月以降発送になる場合もございます。

地場産品類型：1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由：区域内のサロマ湖で漁獲された牡蠣である