つゆ 汁 魚醤 五島 アレンジ 加工

つける、加える、味深まる。
贅沢な旨みの万能つゆ

創業70年の老舗魚屋が生み出した「魚醤つゆ」。五島列島の豊かな海が育んだ、まろやかで奥深い旨みが特徴です。

・魚の旨みを凝縮した、芳醇でコク深い味わい
・五島つばき酵母が生み出す、香り高く上品な仕上がり
・どんな料理にも馴染む、クセのない万能つゆ

天ぷらのつけつゆ、卵かけご飯、煮物、炒め物…ひと回しするだけで、料理の味が格別に。

さらに、本商品には磯焼けの原因となる魚「イスズミ」の魚醤を使用。資源を有効活用し、環境にも配慮したサステナブルな一品です。

五島列島のこだわりが詰まったこの味を、ぜひご家庭で。

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