世界に誇れる厳選された最高ランクの肉質「神戸牛」の美味しさをぜひご堪能ください

この返礼品は兵庫県認定地域資源「神戸ビーフ」です。（朝来市の地場産品ではありません。）
高級部位「ロース」を、贅沢にすき焼き用にスライス致しました。神戸牛のロースは、きめ細やかで美しいサシが入っており、食べた瞬間にとろけるような食感が特徴です。お肉の濃厚な旨みが具材に染み込み、お鍋全体がワンランク上の味わいとなります。特別な日の食卓にぜひお召し上がりいただきたい逸品です。化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。

【神戸牛のおいしさ】
「KOBE　BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。

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