沖縄の有名な健康食品琉球もろみ酢と
孟宗竹を土作りにふんだんに使い育てたコシヒカリ『もろみ米』です。
もろみ酢の栄養を吸収したお米は甘さとねばりがあります。

兵庫県北部の但馬地方に位置する朝来市は
中国山地の山間部が多く
豊かな自然と清らかな水に恵まれ昼夜の寒暖差も大きく美味しいお米が育ちます。
株式会社　三大が作るもろみ米は、栽培期間中化学肥料を使っていません。

田圃には、コウノトリもよく遊びにきます。
コウノトリの舞い降りる農地として
環境にとても配慮した農法を心がけております。

■生産者の声
～大地の恵みを食卓へ～
兵庫県北部、朝来市で営農活動をしております。わたしたちは「土作り」に力を入れ安心・安全をモットーに作物を栽培しております。土壌改良には近隣の山から「孟宗竹」を伐採、粉砕、サイレージ発酵させた資材「三大の力」を使用しております。栽培過程においては沖縄県の「琉球もろみ酢」を使用して作物その物を元気に育んでおります。
水稲栽培では慣行農法の3割程度にて栽培しております。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■注目ワード
令和7年産 新米 コシヒカリ 安心・安全 安全