傘が10cm以上の肉厚椎茸も！桂川町で採れたジューシーな薫り高い椎茸です。

採れたて新鮮な生しいたけを1kgお届けします！
オドラの椎茸は、肉厚で傘が大きく、ほのかな甘みと、しっかりとした香りが感じられ年中おいしくお召し上がりいただけます。

中には、傘の部分が10cm以上の肉厚椎茸も！
1つ1つ最良なタイミングで収穫し、皆様のもとへお届けします。

主食や副菜に大活躍の椎茸。
冷凍で長期保存も可能です。(約1ヵ月）
冷凍することで繊維が壊れ酵素が活性化して乾燥椎茸のようにうまみが増します。調理も煮物や汁物にそのまま入れると味しみが早くお勧めです。

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