自社栽培の梅とシソを使用。塩分控えめで、保存料、着色料、添加物は一切不使用。

・当社の木材チップの堆肥『樹の恵』（リサイクル認定商品）を、土壌改良材として使用し土を活性化させて、梅とシソを自社栽培。
・塩漬けには、うま味のあるヒマラヤ岩塩を使いまろやかに仕上げています。
・塩分控えめで、保存料、着色料、添加物は一切使用していません。

※令和６年１２月１６日より容量を変更しました。