「自然が育んだ天然の旨み、こだわり抜いた至高の天然出汁」

ほんもののだし。
毎日の料理に欠かせない“だし”こそ、身体にも心にもやさしいものを選びたい。
たかまつ食品株式会社がつくる「天然素材だしパック」は、国産の天然素材だけを使い、化学調味料や保存料を一切加えず、素材そのものの力で旨みを引き出した本格派のだしパックです。
家庭でも料亭のような風味豊かな味わいが手軽に再現できると、多くの家庭で支持されています。

■こだわりの国産天然素材
使用している素材は、すべて国産の厳選されたもの。
かつお節：高知県などで水揚げされた新鮮なかつおを使用。香り高く、上品な旨みが特徴。
目近：強い旨味と鼻抜けする芳醇な香りが特徴。
あじ:クセや苦みが少なく、上品でスッキリとした甘みと味わいを加えます。
さば：だしに厚みと香ばしさを加え、料理の奥行きを演出。
煮干し：国産いわしを使用。深みのあるコクを与えます。
昆布：豊富なグルタミン酸がまろやかな旨みをプラス。
これら6種類の素材をご注文をいただいてから職人が絶妙な配合でブレンドし、どんな料理にも合う万能タイプのだしとして仕上げています。

■たっぷり使える！大容量で便利な15gパック×10袋
1袋15g入りのだしパックは、たっぷり使えるちょうど良い容量設計。
1袋で約1,000mlのだしが取れ、味噌汁であれば7〜8人分に対応。煮物やうどんのつゆ、鍋のベースなど、あらゆる家庭料理で活躍します。
しかも10袋入りで、普段使いにも贈答用にもぴったり。封を切って鍋に入れるだけの手軽さで、忙しい日々の中でも本格的な味が手軽に楽しめます。

■だしの活用法とアレンジレシピ
このだしパックは、煮出すだけで料理のベースがワンランクアップします。
【基本の使い方】
鍋に水1,000mlと本品1袋を入れる。
沸騰したら中火にして、約10分煮出す。
火を止めてパックを取り出し、だしが完成。

【アレンジレシピ例】
・煮出しただしを使って、関西風うどんや茶碗蒸しに。
・炊き込みご飯やおでんのベースにもぴったり。
・だしを取った後のパックの中身は、ふりかけや炒飯、卵焼きの具材にも活用可能！
※だしがらの活用で、エコで無駄のない調理ができます。