山形県民熱愛！これで料理の幅が広がります。
通常の醤油としてはもちろん。希釈すればそばつゆ、うどんつゆにも。刺身もこれでいけます。
そして何より山形県ソウルフード芋煮には欠かせない一本です。
その他にもTKG（たまごかけごはん）、煮物、炊き込みご飯、焼肉のつけダレ、丼もの、おでんつゆ、湯豆腐、冷奴、焼肉にもご使用いただけます。

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

【地場産品基準に該当する理由】
山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため