日本人の心のふるさと、基本の醤油を味わってください

■毎日の食卓を支える、こいくち醤油。
日本の食卓に欠かせない基本のお醤油、こいくち醤油。 醤油はただの調味料ではありません。
深く豊かなコクと、料理全体の味を引き締める力強い風味は、皆様の毎日の料理を格上げします。
煮物など、日々の食卓で幅広くお使いいただけます。

■料理に命を吹き込む「旨味」
時間をかけてじっくりと醸造されたこいくち醤油は、芳醇な香りと複雑な旨味成分を凝縮しています。
職人が丁寧に作り出す、醤油本来の味わいをご堪能ください。

■どんな料理にも！
万能・オールマイティで色とコクを付けたい料理全般にご使用いただけます。
・刺身や冷奴の「つけ・かけ」
・照り焼き
・すき焼き
・煮魚など

■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。

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