青森県

もつけダレ・もつけダレ清水森ナンバ2本セット(320g×2)【1685347】

寄付金額: 10,000円

事業者名	としぞう。
カテゴリ	調味料・油たれ・ドレッシング・酢たれ
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年1月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・もつけダレ・もつけダレ清水森ナンバ2本セット[320g×2] 原産地:青森県弘前市/加工地:青森県弘前市 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限	■賞味期限:加工後から1年
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

70年ほど前に食堂を経営していた祖母が自家製タレを造っていましたが、そのレシピの食材を母に教えていました。
その食材をもとに再現したのが昔ながらのトロっとしたお肉によく絡みつく焼肉のタレです。
すりおろした青森県産りんごが入っていて、焼肉はもちろん野菜炒めや唐揚げの味付け等、様々な料理に合う万能ダレとしてご使用いただけます。
清水森ナンバ使用のもつけダレは、そのタレに400年の伝統を持つ津軽在来トウガラシ「清水森ナンバ」を加えることで特有のマイルドな辛みと甘み、風味を最大限引き出したタレとなっております。
「もつけ」とは、津軽弁で「熱中する人」「お調子者」の意味です。