徳島県内を流れる吉野川と那賀川の両流域の温暖で自然に恵まれ、どこにも負けない豊富な美味しい水と空気、ストレスのかからない環境で管理され、健康重視をモットーに愛情をもって飼育された肉牛です。

徹底した環境への配慮が、肉牛の生育に良い影響を与えています。
穏やかな気候と清浄な環境が肉の質に表れ、柔らかさと濃厚な風味を引き出します。
地元の飼育家たちの情熱と専門知識が、最高品質の肉を生み出す秘訣となっています。

大地牛のきめ細やかでまろやかな肉質は、多くの方に好評を博しています。
ぜひー度ご賞味ください!

■生産者の声
立田牧場でこだわり抜いて大切に育てられた牛肉です。

これまで関西方面への出荷はございましたが、ふるさと納税を通じて全国の方に美味しい『阿波の大地牛』を知って頂き、心ゆくまでご堪能頂けますと幸いです。

■注意事項/その他
※画像はイメージになります。
※調理前日に冷蔵庫へ移して低温(2～4℃)でゆっくり解凍すると肉汁の流出を抑え、旨味を保てます。
※期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
区域内(阿南市上中町)にある立田牧場で肥育した交雑種の牛肉
ブランド名:「阿波の大地牛」