兵庫県 朝来市
【12/21(日)までの入金確認で年内配送】 神戸牛 一頭焼肉食べ比べセット もも かた ロース ばら 計800g (各200g×1) 【帝神志方ミート】 年内配送 年内発送 A4 A5 ランク 神戸ビーフ 神戸肉 神戸牛 国産 黒毛 和牛 ブランド牛 牛肉 肉 焼肉 もも かた ロース ばら BBQ
- 寄付金額
- 28,000円
| 事業者名 | 帝神志方ミート株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 ロース |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、1~2週間程度で発送します。
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| 内容量 | 神戸牛一頭焼肉食べ比べセット 計800g
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| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から冷凍で90日
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| アレルギー品目 | 牛肉 |
厳選された神戸牛の異なる4種の味わいを焼肉で一度に楽しむことができます
この返礼品は兵庫県認定地域資源「神戸ビーフ」です。(朝来市の地場産品ではありません。)
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
風味豊かであっさりとしたもも肉、旨味成分が多く含まれ、しっかりとした味わいが感じられるかた肉、とろけるようなロース、脂の甘味を存分に味わうことができるばら、異なる4種の焼肉を一度に味わうことができます。
弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。