兵庫県朝来市

【12/21(日)までの入金確認で年内配送】神戸牛ステーキ食べ比べセット 6枚計620g （サーロイン150g×2枚、ヒレ80g×2枚、モモ80g×2枚）【帝神志方ミート】年内配送年内発送 A4 A5 ランク神戸ビーフ神戸肉神戸牛国産黒毛和牛ブランド牛牛肉肉ステーキサーロインヒレモモ

寄付金額: 56,000円

事業者名	帝神志方ミート株式会社
カテゴリ	肉牛肉ヒレ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	入金確認後、1～2週間程度で発送します。 ※12月21日（日）までの入金確認ができた場合は、年内にお届け可能です。 ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
内容量	神戸牛ステーキ食べ比べセット 6枚計620g （サーロイン150g×2枚、ヒレ80g×2枚、モモ80g×2枚）
消費期限	■賞味期限:発送日から冷凍で90日 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	牛肉

神戸牛ステーキの贅沢な食べ比べで上質な肉の旨味や脂の旨味を存分にお楽しみください

この返礼品は兵庫県認定地域資源「神戸ビーフ」です。（朝来市の地場産品ではありません。）
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。
見事な霜降りが鮮やかで、脂の甘味が楽しめるサーロイン、赤身ならではの風味豊かなモモ、きめが細かくさっと加熱すると、上品な味と滑らかなくちどけが楽しめるヒレ、それぞれをステーキでご用意しました。
異なる3つの神戸牛をご堪能ください。

弊社のこだわりとして、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。

◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。