創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛。
6か月毎月お届けいたします。

【1回目】米沢牛モモステーキ・・・お肉をダイレクトに味わる、赤身のモモステーキです。
赤身ならではのコクと旨みをお楽しみいただけます。

【2回目】米沢牛カルビ焼肉・・・焼肉といったらやっぱりカルビ。
霜降りは踊るように焼けていきます。焼いている時の香りは最高です。

【3回目】米沢牛肩ロースすき焼き・・・味・風味・柔らかさ共にバランスが良く旨味が肉汁と共に広がります。
あまり重すぎず、見事な霜降りと赤身の味わいが調和しています。

【4回目】米沢牛入りハンバーグセット・・・米沢牛と国産豚肉を使用した、お肉の旨みをお楽しみいただけるハンバーグです。
黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピを基に 3 種のソース（デミグラス・イタリアン・和風）で仕上げました。

【5回目】米沢牛モモしゃぶしゃぶ・・・余計な脂味を感じさせない米沢牛はしゃぶしゃぶ用としても最適で、米沢牛本来の旨味と甘みを強く感じることができます。
あっさり目のモモ肉。赤身本来の力強い味の中に、ほんのり甘みが感じられます。

【6回目】米沢牛切落し・・・専門店の切落しはコクが違う!一枚一枚の大きさが違うだけで、旨味は申し分ありません。
普段使いにぴったり。

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。