北海道足寄町

【全3回定期便】北海道チーズ 7種《足寄町》【合同会社あしょろチーズ工房】定期便北海道産北海道チーズ十勝チーズ食べ比べチーズ熟成チーズチーズセットハードタイプセミハードモッツァレララクレットウォッシュチーズまろやかワインパン冷蔵お取り寄せ十勝北海道 [BEAU011]

寄付金額: 31,000円

事業者名	合同会社あしょろチーズ工房
カテゴリ	加工品等チーズ・バターチーズ
配送種別	冷蔵配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	12月1日〜8月31日まで
発送期日	ご入金確認の翌月から毎月お届けします。 ※お申込状況により発送時期は前後する場合があります。こちらの返礼品は配送日の指定不可となっております。大変多くのお申し込みを頂戴しており、納期内に皆様へお届けできるよう調整しているため、お届け日に関するご要望を備考欄にご記載いただいても、一切対応ができかねます。予めご了承ください。 ※到着予定日にお受け取りが難しい場合、直接ヤマト運輸とご相談の上、　お受け取り日の調整をお願いいたします。 ※ヤマト運輸の保管期間の都合上、最初のご不在連絡票をお届け日した日を含め3日経過した場合は、　返送になります。(その場合は、再送致しかねます) 【配送不可地域】・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量	あしょろチーズ工房チーズ7種熟モッツァレラころ：100g ラクレットタイプ真：100g ハードタイプチーズ大：100g ゴーダチーズ：100g 白カビタイプ天：100g セミハードタイプ結：100g 十勝ラクレット（モールウォッシュ）：100g 【原料原産地】生乳（北海道足寄産）【加工地】北海道　足寄町
消費期限	【賞味期限】冷蔵30日【消費期限】冷蔵30日
アレルギー品目	乳成分

北海道産十勝チーズ食べ比べチーズハードタイプセミハードモッツァレラ

あしょろチーズ工房のチーズは、地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。
1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、その味わいを深めていきます。

【定期便／全3回】
チーズ7種を、定期として3カ月かけてお届けします！

【1回目】
・熟モッツァレラ（ころ）
棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカット。
噛み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。
濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。

・真（ラクレットタイプ）
約3ヶ月以上熟成させたラクレットチーズです。
そのまま食べても美味しいですが、溶かすことで風味豊かに。
茹でたジャガイモやソーセージ、温野菜にかけると
濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめます。

・大（ハードタイプ）
約4ヶ月以上熟成させる事により、深みのあるチーズに仕上げました。
そのままでも美味しいですが、熱を加えるとマイルドで、風味豊かな味わいに。
水分量が少ないので、すりおろしてパスタにかけたり、
ソースに入れるなど、料理にコクをつけるのがおススメ。

【2回目】
・ゴーダ（セミハードタイプ）
じっくりと1ヵ月熟成させたセミハードチーズ。
クセがなく、食べやすいのが特徴です。
食感はもっちり・柔らか。
芳醇な香りでまろやかな味わいです。

・天（白カビタイプ）
ミルクに生クリームを加えた、贅沢なチーズです。
クリーミーでリッチな味わいです。
熟成が進む程柔らかく、まろやか。
クセがなく、食べやすいチーズ。

【3回目】
・結（セミハードタイプ）
約3ヶ月以上熟成させた、旨みと酸味のバランスが良いチーズです。
ナッツの香ばしい風味がお口に広がります。
そのままカットしてワインのおつまみに。
パンにのせて焼いても美味しくいただけます。

・モールウォッシュ
どなたでも食べやすい味わいを追求し、
皮まで美味しく食べられます。
芳醇で香り高く、まろやかな味わい。
しっかりとした旨味が感じられます。

※画像はイメージです
定期便北海道産北海道チーズ十勝チーズ食べ比べチーズ冷蔵お取り寄せ十勝北海道 31000 31000円