むきたけは、奥山の倒木や枯れ木などに重なるように群生します。
サルノコシカケのように垂直に生えているように見えます。
表皮がむきやすいことから「ムキタケ」という名前になったそうです。
ゼラチン質でプリプリしており、肉厚で癖もなく、鍋で煮るとトロンと口当たりのよいきのこです。
まるでフカヒレを食べているかのように、肉厚があり、トロンとした食感がたまりません。
味噌汁や鍋などに最高です。
白醤油や塩味の鍋などにもとても合いますし、ベーコンを入れたバター炒めや天ぷらなども美味です。
是非ご堪能ください。

企画：株式会社ジールフィールド
販売：リンベル株式会社

【ご注意事項】
※沖縄・離島へのお届けはできません。
※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。お申込み順に順次出荷いたします。
※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。天候や収穫状況により変更になる場合があります。
※天候や収穫状況により、ご希望のお礼の品をご用意できず代替品をご用意する場合がございますので予めご了承ください。その場合は、ご登録いただいておりますメール等にてご連絡いたします。（すでに税金の控除等を受けている方への返金は確定申告や修正申告が必要となる場合があります。）
※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。
※お礼の品受取後、すぐにお礼の品の状態をご確認ください。万が一ひどい傷み等があった場合は、現品と交換させていただきます。写真・画像を添付の上到着から3日以内（土日、祝日は含まない）に山形県ふるさと納税お礼の品事務局までご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更する場合もございます。

【検索ワード】 山の幸 茸 きのこ 秋