「本当においしいはまぐり」を求める方へ、自信を持ってお届けいたします。

【幻の味わいをご家庭で】
三重県桑名産天然本はまぐり
「その手は桑名の焼きはまぐり」
古くから語り継がれるこの一句は、かつて東海道五十三次の宿場町として栄えた三重県・桑名の名物を表すもの。
時代を超えて受け継がれる“本物の味”が、ここにあります。

◆ 国産天然はまぐり、わずか「3%」の奇跡
現在、日本国内で流通するはまぐりのうち、国産の天然ものはわずか3～5％程度。
その中でも桑名産の天然はまぐりは、別格の希少価値を誇ります。

地元・桑名の高級料亭や専門店で消費されることが多く、市場にはほとんど出回らない“幻のはまぐり”とも言われています。

さらに現在、資源保護の観点から漁獲量は厳しく制限されており、週3回、時間制限付きでの漁のみ。
自然と向き合い、守りながら届けられる、まさに“一粒入魂”の逸品です。

◆ 歴史と伝統が育てた、極上の旨み
桑名の天然はまぐりは、伊勢湾と木曽三川が育んだ豊かな汽水域で育つため、身の締まり・旨み・出汁の濃さが圧倒的。
一口食べれば、その凝縮された味わいと深い余韻に、きっと驚かれるはずです。

まさに、季節の贅を極めた海の宝石。

「本当においしいはまぐり」を求める方へ、自信を持ってお届けいたします。

◆ 贈答・祝いの席・ご自宅のご褒美に
・しゃぶしゃぶ、お吸い物・酒蒸し・炭火焼にして、素材本来の旨みを堪能
・ お正月・ひな祭り・結婚祝いなど、縁起物としても最適
・高級海鮮ギフトやお取り寄せグルメとしても人気上昇中

国産・天然・希少。
この3つが揃った本物のはまぐりは、どんな食卓も一段と豊かにしてくれます。

◆ 全国発送対応・鮮度そのままお届け
厳選した桑名産天然はまぐりを、水揚げ当日に選別・梱包しております。

▶ 本物志向のあなたへ
“国産天然”の桑名はまぐりでしか味わえない、
濃厚な旨みと、歴史が息づく贅沢なひとときをお楽しみください。

■産地
三重県桑名市

■原材料名
桑名産天然はまぐり

■保存方法
到着後、スチロールからはまぐりを取り出し、ボールか器にネットのまま移して冷蔵庫で保存してください。
はまぐりを濡れた新聞紙やキッチンペーパーで蓋をして頂くとより鮮度が保たれます。