福岡県宗像市

博多華味鳥水たきセット(柚子胡椒付き)【トリゼンフーズ株式会社】_HA1946

寄付金額: 12,000円

事業者名	トリゼンフーズ株式会社
カテゴリ	鍋セット水炊き
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月以内に発送【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域
内容量	水たき生スープ　600ｇ×2、華味鳥　切り身　300ｇ×1、華味鳥　ぶつ切り　300ｇ×1、華つくね　200ｇ×1、博多ぽん酢　220ml×1、柚胡椒30g×１【原材料】【水たき生スープ】チキンスープ（鶏がら（九州産）、丸鶏（九州産））、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部に鶏肉を含む）【華味鳥切り身】鶏肉(九州産)【華味鳥ぶつ切り】鶏肉(九州産) 【華つくね】鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）【博多ぽん酢】醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）【柚胡椒】ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩【アレルギー】小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいも【のし対応】不可【表書き】不可【製造者】【水たき生スープ】トリゼンフーズ(株)糸島工場：福岡県糸島市二丈武46番地7　【華味鳥、切り身、華味鳥、ぶつ切り】トリゼンフーズ(株)佐賀工：佐賀県多久市東多久町大字別5032 【華つくね】トリゼンフーズ(株)箱崎配送センター：福岡市東区箱崎ふ頭6丁目7-3 【博多ぽん酢】トリゼンフーズ(株)箱崎第二工場：福岡市東区箱崎ふ頭6丁目4-25 【柚胡椒】株式会社オーシャンフーズ：福岡県朝倉郡東峰村大字小石原729
消費期限	【賞味期限】180日
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・鶏肉・大豆・やまいも
お問い合せ先	【事業者】トリゼンフーズ株式会社：092-643-8703

九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。

博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する｢水たき料亭　博多華味鳥｣の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.野菜や豆腐などお好みの具材を入れ、火が通ったら、取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(ネギ・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜などをお召しあがりください。（キャベツを入れるのが博多流。）
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。（たまごやネギを散らすと美味しくいただけます。)
【水たきによく合う具材】
キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。

※画像はイメージです。