手間ひまかけた手造り糀で丹念に仕込んだ京の白味噌3種類の詰合せ

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手間ひまかけた手造り糀をたっぷり使い、丹念に仕込んだ白味噌3種類の詰合せ。
芳醇な香りと京都の白味噌独自のまあるい甘みが広がります。　

【粟國の塩仕込白味噌】
甘口
沖縄 粟國島の海がはぐくんだ天然の塩と京の地下水、厳選した米と大豆を丹念に仕込んだ極上の白味噌

【天日塩仕込特別吟醸白味噌】
甘口
甘味と塩味のバランスがとれ、お味噌汁のほか
ドレッシングやソースに少し加えたりと、いろいろな使い方ができる白味噌

《原材料》
粟國の塩仕込白味噌　　　：米(国内産) 大豆 食塩 酒精
関東屋傳承白味噌　　　　：米(国内産) 大豆 食塩 酒精
天日塩仕込特別吟醸白味噌：米(国内産) 大豆 食塩 酒精 ビタミンB2　　　

《保存方法》
到着後は品質保持のため冷蔵庫保存を推奨

■御幸町関東屋のこだわり
～人の手を入れる糀～
味噌の味を左右する糀（こうじ）は できるだけ人の手を入れて丹念に育みます。
これは創業以来、ずっと変わらない御幸町 関東屋の伝統です。

～清冽な地下水～
御幸町 関東屋の使う水は比良山系から流れくる、なめらかで良質な地下水です。
この清冽な地下水は地下60メートルの深さから汲み上げています。

～手塩にかけて～
170年以上前から蔵についている酵母、選び抜かれた塩と大豆を使い、味を極めるために手間ひまかけて、信念を貫く味噌を仕込み続けています。