新潟県村上市

【年明け順次発送】【数量限定】＜訳あり＞生本ズワイガニ夫婦セット（雄約2kg＋セコガニ約1kg）1079006

寄付金額: 80,000円

事業者名	漁師直送　昭和丸
カテゴリ	エビ・カニ等カニずわいガニ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	1月31日まで、もしくは数量に達するまで
発送期日	1月上旬～3月上旬の期間内にご用意出来次第お届けいたします。 ※年始は発送不可 ※配送日の指定はお受けできません。 ※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。 ※漁獲量によっては発送が前後する場合がございます。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。 ※「発送後」に発送（到着予定）のご連絡をすることは可能です。　ご希望の場合は、事前に村上市観光課までお電話（0254-53-2111）かメール（furusato@city.murakami.lg.jp）にてご連絡ください。　なお、発送連絡は事業者から直接お電話にてご連絡させていただきますので、あらかじめご了承ください。
内容量	・約2kg分の総量分の本ズワイガニ（オス）3～6尾・約1k分の総量分のセコガニ（メス）5～9尾合計約3kg
消費期限	【賞味期限】出荷日含めて3日間
アレルギー品目	かに

天然の訳あり雄本ズワイガニと、訳ありセコガニのセットをお届けいたします。
雄の訳あり本ズワイガニ2～6尾入りで約2kgと、訳ありセコガニ5～9尾入りの約1kgが入ったカニの夫婦セットとなります。
※脚が複数折れて無くなっていたり、脱皮して間もないため身入りが良くない、色が良くないなど高品質なズワイガニ・セコガニと比較して品質が劣ることを十分にご理解いただいた上でご寄附ください。
※生きた状態でのお届けを保障できるものではありません。

＜雄本ズワイガニ＞
新潟の本ズワイガニは、ぷりっぷりの身にカニの旨味が凝縮されていて、有名な地域のブランドズワイガニに負けず劣らずの美味しさです。
本ズワイガニの中から最上級まではいかなくても、旬の本ズワイガニを味わいたいという方向けに、脚が複数折れて無くなっていたり、脱皮して間もないため身入りが良くない、色が良くない等の理由で、お得に購入可能な訳ありズワイガニをお届け！

＜セコガニ＞
セコガニとは雌の本ズワイガニのことで、濃厚な蟹味噌に癖になる外子の食感と内子の格別な旨味が魅力！漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。
セコガニの中から最上級まではいかなくても、旬のセコガニを味わいたいという方向けに、脚が複数折れて無くなっていたり、身入りが良くない、色が良くない等の理由で、お得に購入可能な訳ありセコガニをお届け！
＜食べ方＞
商品到着日中に茹でる等の加熱調理をしてから、出来るだけお早めにお召し上がりください。
1.大きい鍋にカニ全体が浸かる程度の水をはり塩を少量入れる（水1リットルに30g程度の食塩）
2.水が十分に沸騰したら軽く水洗いしたカニを甲羅を下にして入れる。
3.20分程度茹でたら出来上がりです。（セコガニは15分程度）

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
冷蔵

■産地
新潟県村上市寝屋漁港産

■製造者、返礼品提供事業者
新潟県村上市勝木1159-6
漁師直送　昭和丸

■原材料名
ズワイガニ（オス）
ズワイガニ（セコガニ）メス

■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。（告示第5条第1号に該当）