北海道産限定 大人気の味付き牛ハラミを大容量のお徳用パックでお届けします。

原料のハラミ(横隔膜)は、全て北海道で育った牛のハラミを使用しています。
さらに、その中でも程よい脂肪交雑(=サシ)のものを厳選し、カットは全て職人の手切りのため、食感も柔らかく仕上げております。
たれは、トリプリしおたと国内大手たれメーカー様が共同開発した人気製品「味付牛サガリ」のたれを使用しています。
オリジナルの甘辛なもみだれが、厳選されたハラミと非常にマッチしています。
配合はハラミ：たれ ＝ ８：２ の割合で、食べ応え＆満足感も十分です。

ご家族やご友人とともに、またご自身へのご褒美に、BBQやご家庭にてお楽しみください。

【日本一の牛肉の生産地 北海道】
農林水産省発表「畜産統計」によれば、日本国内で飼養されている肉牛は、およそ250万頭です。
そのうち、北海道では約51万頭が飼養され、全国総頭数の20%を占めています。
畜産農家一戸当たり飼養頭数は約200頭、全国平均の約4倍にもおよぶなど、北海道は、日本一の牛肉の生産地です。

農林水産省発表「畜産統計」
(平成31年2月1日現在)より

【TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)】
TRIPERIE SHIOTA(トリプリしおた)は、北海道・釧路町に店を構える、焼肉食材専門店です。
平成元年より安心・安全・新鮮な内臓肉を、お届けするために取り組んでおります。
フランス語で TRIPERIE=内臓肉を扱う専門店

【美味しい食べ方】
そのまま焼いて食べても美味しく召し上がれますが、フライパンやホットプレート等で野菜と一緒に炒めて召し上がるのもおすすめです。
また、焼きそばや焼きうどんの具や、お弁当のおかずとしてもお使いいただけます。

【焼き方のポイント】
余熱で全体に火が通っている焼き具合（ミディアムレア）がベストな焼き方です。
焼き過ぎると硬くなってしまいますので、焼き方が大切です。
固くなりすぎないように焼き方にもご注意ください。