三重県伊賀市

パンプキンシードオイル 200ml × 2本

寄付金額: 16,000円

事業者名	NPO法人アイ・コラボレーション伊賀（伊賀忍者市場）
カテゴリ	調味料・油食用油その他食用油
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	寄附のご入金後、2週間程度で発送。
内容量	パンプキンシードオイル200ml×2本
消費期限	製造日から1年
アレルギー品目	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：NPO法人アイ・コラボレーション伊賀（伊賀忍者市場）連絡先　：JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00～17:00／年中無休（1/1～1/3を除く）

ハロウィンで使われる「ペポカボチャ」の種から繊維質を除いて搾ったのが、この「パンプキンシードオイル」です。
日本カボチャは食用として重要な野菜ですが、主にオーストリア近隣の国で栽培されているペポカボチャは、もともと、実ではなく種を炒って食べられることが多い野菜で、薬用に使われているのがペポカボチャです。

これは種に殻の無い特別な品種で、タンパク質、脂肪酸、β-カロチン、ビタミンE（トコフェロール）、各種ミネラル、植物ステロールなど、たくさんの栄養素が種に含まれています。

濃いグリーン色をしているパンプキンシードオイル。ナッツのような香ばしい味と香りが特長です。
他のオイルに小量を混ぜて使う「ごま油」のような使用方法が最適。
たとえば冷や奴に2、3滴垂らすと、ごま豆腐のような味わいを楽しむこともできます。
ちょっとした隠し味に便利なオイルです。

＜ご注意＞
画像はイメージです。

事業者：NPO法人アイ・コラボレーション伊賀（伊賀忍者市場）

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