生産者の愛情とこだわりがいっぱいつまった「朝倉和牛」は、甘い脂質が特徴で赤身肉はお肉本来の味がお楽しみいただけます。
配合飼料ではなく発酵飼料で育った朝倉和牛を、美味しく焼いて皆様で楽しんでお召し上がりください。

■生産者の声
緑あふれる朝倉地方は、先の水害の傷跡もまだ残る地域ではありますが、皆元気に復興に向けて歩み始めています。
もともと豊かな水に恵まれた地域であり農業が盛んな地域です。「九州ファーム」には常時2,000頭あまりの朝倉和牛、朝倉牛、馬刺し用大型馬等を飼育しています。
飼料は地域ビール会社から提供していただいているビール粕を使用した独自飼料となり、多くの牧場が配合飼料を与えているものとは違い、牛達の成長をより促し消化が良く健康に育つオリジナル発酵飼料を与えています。また、ミネラルが含まれた水を活かして、牛舎屋根に設置したスプリンクラーを夏の間常に稼働し、暑さをしのぎ夏でも涼しい環境を作り出しています。
手塩にかけて育てた朝倉和牛を是非召し上がってください。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。この方法ですと時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられより美味しくお召し上がりいただけます。
・お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。
※部位の指定はできません。