庄内プロシュート「ノービレ」は、庄内豚を使用した山形県産生ハムです。
構想20年、足掛け5年。研究を重ねて本場パルマの味を再現しました。
しっとりしたマイルドな食感と芳醇な香りで、当店人気の品です。
ワインはもちろん、日本酒にもよく合いますし、お酒のお供だけでなく、パンにはさんだりサラダに乗せたりしてお召し上がるのもおすすめ。贈り物としても喜ばれる逸品です。

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