じっくり作った田舎味噌 2種類を食べ比べ

小国の加工所で人の手をかけてじっくり作っています。田舎味噌らしく、麹や大豆の粒の食感をしっかり感じていただけるように仕上げています。
うるち米ともち米仕立ての2種類をご用意させていただいております。うるち米は大豆の味がしっかり感じられ、味噌汁などの調理にも向いています。