マリラのパンは、時間をかけてしっかりと焼き上げますので、表面のピールが硬い、ハード系のパンです。
2種類をセットにしてお届けいたします。

【カンパーニュmix nuts】
北海道産のハルユタカ小麦と、岩手山の自家挽き全粒粉を25％入れて薪窯でじっくりと焼いたパンです。
天然酵母の風味と国産小麦の香りをお楽しみいただけます。
レーズン、クランベリーとアーモンド、カシューナッツ、クルミが入っています。レーズンやクランベリーの甘酸っぱさとナッツ類の香ばしさが交互にお楽しみいただけます。

【ライ麦100％プレーン】
北海道産のライ麦と自家製天然酵母と自然塩と水でつくります。
酸味があるのはライ麦です。
低インシュリン食品として、ダイエット中の方にもおすすめです。

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
　冷蔵

■産地
　国産

■製造者
　新潟県志田平45
　天然酵母の薪窯パン工房Marilla（マリラ）

■原材料名
【カンパーニュmix nuts】
国産小麦粉、食塩(海水塩)、自家製酵母(酵母エキス、国産小麦粉）、レーズン、ドライクランベリー(砂糖、食用油) 、アーモンド、カシューナッツ、胡桃

【ライ麦100％プレーン】
ライ麦全粒粉）、食塩（海水塩）、パン酵母（ライ麦全粒粉、酵母エキス）、植物油（サラダ油）

■返礼品提供事業者
　天然酵母の薪窯パン工房Marilla（マリラ）

■地場産品に該当する理由
　原材料の仕入れから、天然酵母を自家製でつくり、生地作りから完成までのすべての工程を行うことで、80％以上の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）