富山県 氷見市
氷見うどん （半生細麺）＋氷見いわしの糠漬けトマトソース 12人前セット
- 寄付金額
- 23,000円
| 事業者名 | かなや麺業 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 うどん 生・半生めん |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご用意ができ次第、順次発送いたします |
| 内容量 | 半生手延うどん200g×6袋
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| アレルギー品目 | 小麦 |
モッチリした食感と強いコシのうどん・氷見イワシのトマトソースセット
魚の町氷見市は、湾に最もあぶらがのったマイワシが集まり、それを求めてブリが集まることが有名である。
季節のマイワシの美味しさを、さらに米糠で半年以上発酵する事により絶品の旨味がうまれる。
その糠漬けマイワシをオーブンで焼き、ニンニクとオリーブオイルを合わせて弱火でさらに焼き、うらごしします。
このひと手間でコクのある冷やし洋風トマトつけ麺用ストレートソースができるのです。
1袋2人前の簡単な包装ですが、中身は本物、保存料・化学調味料不使用の当店オリジナル商品です。
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